L\u00e6r dig de 10 bud og\u00a0Jan Gl\u00e6sel\u00a0lover dig, at der venter en lang r\u00e6kke ‘himmerigsoplevelser’:<\/p>\n
1) Brug kun opt\u00e6ndingsblokke, poser eller briketter, n\u00e5r du skal t\u00e6nde dine kulbriketter i grillstarteren.<\/p>\n
2) Brug ALDRIG t\u00e6ndv\u00e6sker, benzin eller andet brandfarlig v\u00e6ske til at s\u00e6tte ‘ekstra fut’ i briketterne.<\/p>\n
3) Vent altid til briketterne er klar (ca. 25-30 minutter).<\/p>\n
4) Top- og bundspj\u00e6ld skal altid v\u00e6re \u00e5bne under opt\u00e6nding og grilning.<\/p>\n
5) Olie forhindrer, at maden s\u00e6tter sig fast p\u00e5 risten. Derudover tilf\u00f8jer det smag og fugtighed til dine l\u00e6kre grillretter. Pensl eller spray lidt olie p\u00e5 maden. Det er bedre end at g\u00f8re det p\u00e5 grillristen. P\u00e5 den m\u00e5de spilder du ikke olien, og du undg\u00e5r en potentiel farlig situation.<\/p>\n
6) Brug altid langskaftet grillv\u00e6rkt\u00f8j, en pincet eller palet n\u00e5r du vender k\u00f8d. Undlad at stikke i k\u00f8det med en gaffel, s\u00e5 l\u00f8ber saften ud.<\/p>\n
7) G\u00e5 ikke panik, hvis der opst\u00e5r flammer under grilning. L\u00e6g l\u00e5get p\u00e5 grillen og flammerne d\u00f8r med det samme.<\/p>\n
8) L\u00f8ft altid l\u00e5get s\u00e5 lidt som muligt under grilning. N\u00e5r du l\u00f8fter l\u00e5get, l\u00f8ft det altid sidel\u00e6ns, aldrig lige op. Det danner et ‘sug’, der f\u00e5r den evt. aske til at flyve op p\u00e5 maden.<\/p>\n
9) Luk straks top- og bundspj\u00e6ld n\u00e5r du er f\u00e6rdig med at grille, s\u00e5 slukker dine briketter og de kan bruges igen som 2. dags briketter.<\/p>\n
10) Rens grillristen n\u00e5r du er f\u00e6rdig med at grille – ikke n\u00e5r du er f\u00e6rdig med at spise.<\/p>\n
Hvad drikker man s\u00e5 til din grill mad? \u00d8l eller vin? Begge dele er popul\u00e6re valg. \u00d8llen m\u00e5 gerne v\u00e6re af pilsner typen, let, perlende og uden for meget bitterhed. Hvis maden er meget fed og med masser af BBQ sauce, kan en m\u00f8rkere \u00f8l anbefales. Vin er ogs\u00e5 et popul\u00e6rt valg – b\u00e5de r\u00f8d, hvid og rose. Men hvilken type af vin skal man s\u00e5 v\u00e6lge?\u00a0Zinfandel er et popul\u00e6rt valg. Heldigvis kan man k\u00f8be disse vine til rimelige priser p\u00e5 nettet:\u00a0Zinfandel Shop<\/a><\/p>\n Kilde: Bruglaaget.dk<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L\u00e6r dig de 10 bud og\u00a0Jan Gl\u00e6sel\u00a0lover dig, at der venter en lang r\u00e6kke ‘himmerigsoplevelser’: 1) Brug kun opt\u00e6ndingsblokke, poser eller briketter, n\u00e5r du skal t\u00e6nde dine kulbriketter i grillstarteren. 2) Brug ALDRIG t\u00e6ndv\u00e6sker, benzin eller andet brandfarlig v\u00e6ske til at s\u00e6tte ‘ekstra fut’ i briketterne. 3) Vent altid til briketterne er klar (ca. 25-30 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":98,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[50,21,31,22,49,27],"yst_prominent_words":[],"class_list":["post-80","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-grill-tips-ideer","tag-brug-laget","tag-grillaften","tag-grillmad","tag-grilltips","tag-jan-glaesel","tag-webergrill"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/weberguiden.dk\/grill\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/weberguiden.dk\/grill\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/weberguiden.dk\/grill\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weberguiden.dk\/grill\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weberguiden.dk\/grill\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/weberguiden.dk\/grill\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":579,"href":"https:\/\/weberguiden.dk\/grill\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80\/revisions\/579"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weberguiden.dk\/grill\/wp-json\/wp\/v2\/media\/98"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/weberguiden.dk\/grill\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/weberguiden.dk\/grill\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/weberguiden.dk\/grill\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/weberguiden.dk\/grill\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=80"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}