SværhedsgradNem - Begynder

Dejlig frisk sommersalat med masser af bid i. De grillede grøntsager giver en skøn smag sammen med de friske ærter og persille.

Sommersalat

Antal: 4 personer (1 servering)1 Serving
Forberedelse10 minsTilberedning5 minsTotal15 mins

 Gulerod
 Radise
 Forårsløg
 Feta
 Friskbælgede ærter
 Persille
 evt. frisk hjertesalat eller romainesalat.
Dressing
 Balsamico eller anden sød eddike
 Olie

Fremgangsmåde
1

Rens gulerødder, radiser og forårsløg. Skær dem eventuelt over i to dele.

Giv grøntsagerne en hurtig tur på grillen. De må gerne blive varmet igennem. Hold dog øje med at de ikke mister det sprøde knæk.

Dressing
2

Lav en dressing af 3 spsk. olie, 1 spsk. balsamico eller anden sødlig eddike, 1 spsk. sennep, salt og peber. Vend grøntsagerne i dressingen og drys med feta, persille og friskbælgede ærter. Hvis du ønsker det, kan du spæde op med frisk hjertesalat eller romainesalat. Disse lidt kraftige salater er gode i retten, fordi de bedre kan modstå varmen og ikke klasker sammen.

Kilde: Kvickly

Kategori

Ingredients

 Gulerod
 Radise
 Forårsløg
 Feta
 Friskbælgede ærter
 Persille
 evt. frisk hjertesalat eller romainesalat.
Dressing
 Balsamico eller anden sød eddike
 Olie

Directions

Fremgangsmåde
1

Rens gulerødder, radiser og forårsløg. Skær dem eventuelt over i to dele.

Giv grøntsagerne en hurtig tur på grillen. De må gerne blive varmet igennem. Hold dog øje med at de ikke mister det sprøde knæk.

Dressing
2

Lav en dressing af 3 spsk. olie, 1 spsk. balsamico eller anden sødlig eddike, 1 spsk. sennep, salt og peber. Vend grøntsagerne i dressingen og drys med feta, persille og friskbælgede ærter. Hvis du ønsker det, kan du spæde op med frisk hjertesalat eller romainesalat. Disse lidt kraftige salater er gode i retten, fordi de bedre kan modstå varmen og ikke klasker sammen.

Kilde: Kvickly

Grill salat
Print Friendly, PDF & Email