SværhedsgradNem - Begynder

Fantastisk forret eller hovedret med grillede rejer og den friske smag af melon, tomat og passionsfrugt. En sikker succes til enhver grillaften.

Opskrift grillet rejer

Antal: 4 personer (1 servering)1 Serving
Forberedelse10 minsTilberedning10 minsTotal20 mins

 2 poser rejer de store frosne med skal (5 stk. per person)
 2 stk passionsfrugter
 salt og peber
 1 frisk ingefær
 1 pakke smør kryddersmør
 1 squash
 2 pakker tomater
 2 meloner
 1 frisk basilikum (i potte)

Fremgangsmåde
1

Skær melon i skiver på 2 cm, kom olie og sort peber på og grill i 1-2 min på begge sider.

2

Skær/riv squash i strimler og bland med salt, peber, olie og passionsfrugt.

3

Skær tomaterne i små tern og bland med salt, peber og lidt olie til en lækker tomatsalsa.

4

Grill rejer 2-3 min. og krydr med salt og peber.

5

Kom squash på melon, derefter salsa og top med rejer, kryddersmør, basilkum og frisk ingefær i strimler.

Kilde: Coop

Ingredients

 2 poser rejer de store frosne med skal (5 stk. per person)
 2 stk passionsfrugter
 salt og peber
 1 frisk ingefær
 1 pakke smør kryddersmør
 1 squash
 2 pakker tomater
 2 meloner
 1 frisk basilikum (i potte)

Directions

Fremgangsmåde
1

Skær melon i skiver på 2 cm, kom olie og sort peber på og grill i 1-2 min på begge sider.

2

Skær/riv squash i strimler og bland med salt, peber, olie og passionsfrugt.

3

Skær tomaterne i små tern og bland med salt, peber og lidt olie til en lækker tomatsalsa.

4

Grill rejer 2-3 min. og krydr med salt og peber.

5

Kom squash på melon, derefter salsa og top med rejer, kryddersmør, basilkum og frisk ingefær i strimler.

Kilde: Coop

Grillede rejer på melon med squash og passionsfrugt
Print Friendly, PDF & Email