Grillkoteletter med karry og æbler
Rør olie, karry, salt og peber sammen. Pensl ca. halvdelen af blandingen på koteletterne. Lad dem trække i køleskabet
Læs mere
Souvlaki – græske grillspyd
Rør kødet godt sammen med smeltet smør, citronskal, hvidløg, oregano, salt og peber. Fordel kødet på 10 træspyd, som
Læs mere
Grillet Dyreryg
Puds ryggen af for fedt og hinder, skær evt mørbraderne af og tilbered dem særskilt. Skær langs rygfinnen så
Læs mere
Grillet spareribs med honning
Tør ribbenene i et viskestykke og skær dem i passende stykker. Læg derefter ribbenene i en skål, eller bradepande.
Læs mere
Hakket lammekød på grillspyd
Pil og hak løg, hvidløg og pinjekerner. Bland det hakkede lammekød sammen med ingredienserne; løg, hvidløg, pinjekerner, salt, peber,
Læs mere
Grillet kylling med paprikamarinade
Hak de fede hvidløg fint. Derefter opvarmer du en gryde med olien, og tester temperaturen vha. paprikaflagerne; når den
Læs mere
Grillet andebryst med appelsindip
Tør andebrysterne af i et viskestykke. Skær tern i skindet med en skarp kniv, og drys med peber og
Læs mere
Grillet Flæskesteg – lækker flæskesteg på grill
Grillet flæskesteg kan serveres året rundt! Særligt i december måned er grillet flæskesteg populært. Men grillet andesteg er også
Læs mere