Marineret Mørbrad med nudelsalat
Lav marinade af sojasauce, salt, peber, hvidvin og sesamolie. Lad mørbraden trække heri i 2-3 timer. Tag den op, aftør, og grill hele mørbraden i 15 minutter. Skær… Læs mere »
Spareribs a la Amerika
Pisk marinaden sammen. Gem ca. 1 dl. til pensling og servering. Hvis der er meget fedt på spareribsene kan du skære lidt af fedtet af. Læg kødet i… Læs mere »
Grillet lammekølle – Mør og saftig lam på grillen!
Rids fedtet på lammekøllen på kryds og tværs. Pres 2 fed hvidløg og rør dem sammen med rosmarin (plukket!), salt, citronsaft og 2 spsk olivenolie. Marinaden smøres på… Læs mere »
Grillet oksefilet – en webergrill klassiker!
Drys fillet med peber og vend oksefileten på panden så porrene er lukket, læg den på staniol og krydder din oksefilet med allround og citrus og salt. Fordel… Læs mere »
Grillet Andesteg – smid anden på grillen!
Til denne opskrift på grillet andesteg anvendes en kulgrill. En Weber kuglegrill er et populært valg – men andre fabrikanter og modeller kan selvfølgelig også anvendes. Efter optøning… Læs mere »
Pizza på Webergrill
Det lyder for godt til at være sandt, men her får man simpelthen de bedste hjemmelavede pizzaer – glem pizzastenen i ovnen og spring ud i det direkte… Læs mere »
Kylling på dåse – Klassisk Weberopskrift
Kyllingen rengøres og gnides indvendigt med salt. Med en fjerkræssaks klipper du spidsen af lårene. Vask dåserne, du ved jo ikke hvor de har været! Åbn dåserne, drik… Læs mere »
Grill Burger – American Style BBQ Burger
Grillmetode: 50/50 (kul i den ene halvdel af grillen, evt. drypbakke i den anden halvdel) Fremgangsmåde: Bland oksekød grundigt med hvidløg, chilisauce, sennepspulver, løgpulver og peber. Form 4… Læs mere »
Varmrøget laks på din Webergrill
Det er nemt at lave sin kuglegrill om til en rygeovn! Prøv denne lækre opskrift på varmrøget laks på din Webergrill. Til rygning skal der bruges: Bøgetræsmuld, ca…. Læs mere »
Grillet Makrel – grill din fisk!
Bland persille, hvidløg, salt og peber. Fjerne hovedet og rens makrellerne så der bare er et hul ind i bugen der hvor hovedet sad, dvs. bugen skal ikke… Læs mere »
