hovedret Archives - Side 2 af 3

Lav marinade af sojasauce, salt, peber, hvidvin og sesamolie. Lad mørbraden trække heri i 2-3 timer. Tag den op,

Pisk marinaden sammen. Gem ca. 1 dl. til pensling og servering. Hvis der er meget fedt på spareribsene kan

Rids fedtet på lammekøllen på kryds og tværs. Pres 2 fed hvidløg og rør dem sammen med rosmarin (plukket!),

Drys fillet med peber og vend oksefileten på panden så porrene er lukket, læg den på staniol og krydder

Til denne opskrift på grillet andesteg anvendes en kulgrill. En Weber kuglegrill er et populært valg – men andre

Det lyder for godt til at være sandt, men her får man simpelthen de bedste hjemmelavede pizzaer – glem

Kyllingen rengøres og gnides indvendigt med salt. Med en fjerkræssaks klipper du spidsen af lårene. Vask dåserne, du ved

Grillmetode: 50/50 (kul i den ene halvdel af grillen, evt. drypbakke i den anden halvdel) Fremgangsmåde: Bland oksekød grundigt

Det er nemt at lave sin kuglegrill om til en rygeovn! Prøv denne lækre opskrift på varmrøget laks på

Bland persille, hvidløg, salt og peber. Fjerne hovedet og rens makrellerne så der bare er et hul ind i

hovedret Archives - Side 2 af 3 - WeberGuiden.dk