Grillet spareribs med honning
Tør ribbenene i et viskestykke og skær dem i passende stykker. Læg derefter ribbenene i en skål, eller bradepande.
Læs mere
Hakket lammekød på grillspyd
Pil og hak løg, hvidløg og pinjekerner. Bland det hakkede lammekød sammen med ingredienserne; løg, hvidløg, pinjekerner, salt, peber,
Læs mere
Grillet kylling med paprikamarinade
Hak de fede hvidløg fint. Derefter opvarmer du en gryde med olien, og tester temperaturen vha. paprikaflagerne; når den
Læs mere
Grillet andebryst med appelsindip
Tør andebrysterne af i et viskestykke. Skær tern i skindet med en skarp kniv, og drys med peber og
Læs mereGrill Bananer
Fløden piskes og sættes på køl. Efter aftensmaden, når grillen ikke længere er på fuldt blus, lægges bananerne på
Læs mere
Grillet ananas med kokos
Klargør grillen til direkte grillning. Skræl ananasen, skær den i skiver og tag den træede midte ud. Ryst kokosmælken
Læs mere
Grillede tigerrejer
Først skal tigerrejerne tø op. Hak skalotteløgene fint. Derefter lægges de optøede tigerrejer (m/skal) i en lage af olivenolie,
Læs mere
Genbrug af grillbriketter
Når du genbruger briketter der har været startet før er det vigtigt at disse placeres i toppen af grillstarten
Læs mere
Valg af stegemetode på grillen
Brug den indirekte stegemetode (brænderne indstillet på medium-off-medium) til mad, som kræver 25 minutter eller længere på grillen, eller
Læs mere
Tips til grillsikkerhed
Hvis der skulle komme stikflammer, skal du slukke alle brændere og flytte maden til et andet område på stegeristen.
Læs mere