Skær laksen i stykker og læg dem i en lille skål, som du laver af aluminiumsfolie.
Fordel smør, finthakket estragon, citronskiver, salt og peber på laksestykkerne
Luk aluminiumsfolien og grill pakkerne i 4 minutter.
Lad dem derefter trække nogle minutter på lav varme på grillen.
Skræl aspargesene og grill dem til de er møre, ca. 2 minutter på hver side.
Vend aspargesene i olivenolie og smag til med salt og peber
Server den grillede laks med asparges, brød og salat.