Skær laksen i stykker og læg dem i en lille skål, som du laver af aluminiumsfolie.
Fordel smør, finthakket estragon, citronskiver, salt og peber på laksestykkerne
Luk aluminiumsfolien og grill pakkerne i 4 minutter.
Lad dem derefter trække nogle minutter på lav varme på grillen.
Skræl aspargesene og grill dem til de er møre, ca. 2 minutter på hver side.
Vend aspargesene i olivenolie og smag til med salt og peber
Server den grillede laks med asparges, brød og salat.
Denne opskrift kan anvendes både til culottesteg og cuvettesteg. Begge dele er skåret af tyndstegen. Culotten er fra den øverste
Læs mere
At lave Pulled Pork i en kuglegrill er slet ikke besværligt det kræver heller ikke en masse ekstra tilbehør. Forberedelsen –
Læs mere
Til 6 personer anvendes der 2 ænder af 2.5-3.5 kg. Rens ænderne under koldt vand – både ind- og
Læs mereComments are closed
2 Comments
Karsten
Posted on:Hvordan får i de fine sorte grillstreger på laksen når den er bagt/dampet i folie. 🙂 ???
Søren
Posted on:Billedet er vist opdateret! :o)