Grillet Andesteg – smid anden på grillen!
Til denne opskrift på grillet andesteg anvendes en kulgrill. En Weber kuglegrill er et populært valg – men andre
Læs mereTil denne opskrift på grillet andesteg anvendes en kulgrill. En Weber kuglegrill er et populært valg – men andre
Læs mereDet lyder for godt til at være sandt, men her får man simpelthen de bedste hjemmelavede pizzaer – glem
Læs mereKyllingen rengøres og gnides indvendigt med salt. Med en fjerkræssaks klipper du spidsen af lårene. Vask dåserne, du ved
Læs mereGrillmetode: 50/50 (kul i den ene halvdel af grillen, evt. drypbakke i den anden halvdel) Fremgangsmåde: Bland oksekød grundigt
Læs mereBland persille, hvidløg, salt og peber. Fjerne hovedet og rens makrellerne så der bare er et hul ind i
Læs mereRør olie, karry, salt og peber sammen. Pensl ca. halvdelen af blandingen på koteletterne. Lad dem trække i køleskabet
Læs mereRør kødet godt sammen med smeltet smør, citronskal, hvidløg, oregano, salt og peber. Fordel kødet på 10 træspyd, som
Læs merePuds ryggen af for fedt og hinder, skær evt mørbraderne af og tilbered dem særskilt. Skær langs rygfinnen så
Læs mereTør ribbenene i et viskestykke og skær dem i passende stykker. Læg derefter ribbenene i en skål, eller bradepande.
Læs merePil og hak løg, hvidløg og pinjekerner. Bland det hakkede lammekød sammen med ingredienserne; løg, hvidløg, pinjekerner, salt, peber,
Læs mere